Ce week-end, j’ai gouté les meilleurs avocado toasts de Paris. Le Fragments Paris est un café situé dans une petite rue dans le quartier du Marais. C’est le lieu idéal que ce soit pour un petit-déjeuner, un lunch rapide ou un goûter.
La carte y est très réduite, seulement quelques boissons chaudes, des pâtisseries et des toasts salés et les produits sont frais et savoureux. La pièce est un peu exiguë et comme toutes ces bonnes adresses tendances parisiennes, il faut être patient pour avoir une table. Je ne bois pas de café mais pour celles et ceux qui en raffolent, vous allez être servis ! Côté ambiance, elle est bonne et très conviviale. Le staff nous fait vraiment se sentir à la maison.
Nous avons donc testé les fameux toasts généreusement garnis d’avocat et surmontés d’un oeuf poché. Comme nous sommes gourmands, les desserts ont eu raison de nous. Nous avons craqué pour le cookie au chocolat 100% Vegan et le granola maison avec des fruits de saison.
Notre avis en bref ? Les toasts sont divins, nous recommandons totalement cette adresse ! J’y retournerai pour goûter les brioches à la cannelle qui sortaient du four lorsque nous sommes partis ! Comptez quand même 20€/25€ pour un plat, un dessert et une boisson.
76 rue des Tournelles, 75003 Paris, France
