Hello, hello !
Nous avons encore testé une super adresse cette semaine avec mon amie Foodie Laura. Au bout du passage de Choiseul se trouve Alma un endroit mi coffee shop, mi restaurant mi concept store que nous avons adoré. Leur spécialité ? Les Chimney cakes, une spécialité hongroise bien délicieuse, craquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. À tester de toute urgence !
Nous nous sommes installées sur les places en hauteur (parce que c’est vraiment drôle) et nous avons une belle vue sur le passage de Choiseul. Nous avons choisi de tester l’avocado toast surmonté de pickles d’oignons rouges comme j’adore (9,5€), la patate douce rôtie dégoulinante de cheddar et de cacahuètes (5€) et la formule midi avec le Cubano sandwich, un pain focaccia garni d’échine de porc et de plein de bonnes choses et du mini Chimney Cake à la cannelle (formule à 16€).
Le bilan ? L’endroit est très agréable et le personnel particulièrement accueillant, C’est un endroit où l’on se sent bien. Nous avons adoré tous nos plats et particulièrement l’avocado toast pour ma part car il rassemble tout ce que j’aime : pain croustillant, avocat généreux et petite acidité avec les pickles, et puis il est tellement photogénique n’est-ce pas ?
Si vous passez par là, je vous conseille de prendre le houmous soit en petite version (6€) soit en en version XL à partager (10€), je ne l’ai pas goûté faute de place dans mon ventre mais j’ai pu l’apercevoir et il a l’air délicieux !
Les Chimney cakes sont parfaits et j’ai adoré pouvoir regarder leur conception au niveau du comptoir. Vous pouvez craquer pour différents toppings (spéculos, cannelle, ..) et différents nappages. Après votre repas, pensez à faire un tour au dernière étage, la boutique est super mignonne et j’ai craqué pour de jolies boucles d’oreilles.
Alma Choiseul – 72 passage Choiseul, 75002 Paris
