Galette des rois à la frangipane

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Hello hello, Je suis en retard d'un petit jour sur l'Epiphanie. Mais voila ma recette de la galette des rois à la frangipane. On est toujours en janvier, et on est surtout des gourmands donc à vos fourneaux ! Je préviens, ce n'est pas le goûter le plus light du monde. Il vous faut :  . 2 ...

Cake citron pavot moelleux pour le goûter

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Hello, hello ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour le goûter : un cake citron et pavot. Pour une fois j'ai fait une recette de pâtisserie un peu au pif. Résultat ? Un gâteau moelleux et bien citronné. En plus, il est très facile et rapide à réaliser. Il vous faut :  . 150 g de beurre ...

Buddha Bowl riz sauvage, avocat et patate douce rôtie

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Hello hello, Après les fêtes, c'est detox ! Aujourd'hui je vous propose une recette complète et healthy. Un Buddha Bowl avec une base de riz sauvage, des crudités et des patates douces rôties. Il vous faut :  . Riz sauvage . Carottes . Avocats . Patates douces . Ciboulette Pour la vinaigrette :  . Huile d'olive . Moutarde . Vinaigre balsamique . Sauce soja sucrée . ...

Pâtes au poulet, chorizo et noix comme un risotto

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Hello, hello ! La semaine dernière je vous ai proposé une recette de pastasotto aux asperges vertes : des pâtes cuites dans un bouillon comme un risotto (retrouvez la recette ici). Voici aujourd'hui une nouvelle version plus protéinée : des pennes fondantes aux poulet, chorizo et noix. Un régal ! Il vous faut :  . Penne . Poulet cuit ...

Pastasotto aux asperges vertes, parmesan et noisettes

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Hello, hello ! Voici une nouvelle recette originale et gourmande : un pastasotto aux asperges vertes généreux. La noisette apporte du croquant et le parmesan italien lui donne du caractère. Comme un risotto, les pâtes sont crémeuses et onctueuses : On adore ! Comme ce n'est pas la saison, j'ai utilisé des asperges surgelées de chez Picard. Il ...

Confit d’olives noires pour tartinade

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Hello, hello ! Voici une recette plus que rapide : un délicieux confit d'olives noires. Idéal en tartinade pour accompagner du fromage ou pour tremper des crudités ou des gressins à l'apéro. Il me restait des olives après avoir fait des pizzas et il fallait vraiment que je les utilise vite, pour ne pas les jeter. ...