Et oui, c'est (déjà) l'automne ! Le froid va commencer à s'installer, mais les plaids tout doux et les chocolats chauds vont faire leur retour pour notre plus grand plaisir. Pour se remonter le moral, rien de mieux qu'un dessert (ou goûter) qui sent bon l'automne, la cannelle et la noix de muscade. Pour cela ...
Je vous avais déjà parlé du service Les Commis il y a quelques mois ici. Nous adorons tellement le concept que nous commandons très régulièrement. Je fais un nouvel article car nous avons eu un réel coup de coeur pour ces trois recettes du moment. En entrée : poulpe au lait de tigre Nikkei et ...
La rentrée est déjà passée, il est temps de se remémorer nos voyages de cet été et faire partager nos belles adresses par la même occasion. Cet été je suis partie 15 jours en Corse avec des amis, nous logions à Porticcio soit à 20 minutes d'Ajaccio. Ces vacances n'ont pas été de tout repos, nous ...
Le week-end dernier nous avons testé un super concept de bar à ceviche : La Cevicheria dans le 2ème arrondissement de Paris. C'est un excellent restaurant à la déco agréable et atypique qui propose des spécialités péruviennes (ceviche et tiraditos). Le ceviche, plat à base de poisson cru, est à l'honneur et il y en a de ...
Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande à base de bananes : le fameux Banana bread ! Une recette testée et largement approuvée ! Ingrédients: . 4 bananes bien mûres . 100 gr de beurre . 130 gr de sucre . 3 oeufs bio . 1 sachet de levure chimique . 170 gr de farine . Des noix et noisettes 1. Préchauffez votre ...
Si vous avez l'occasion d'aller à Versailles je vous conseille de tester impérativement le restaurant La Véranda du Trianon Palace. Dans ce restaurant du chef étoilé Gordon Ramsay, c'est le chef Simone Zanoni (mentor de Xavier, le gagnant le Top Chef !) qui cuisine. Malheureusement, nous n'avons pas eu la chance de les rencontrer. Nous y sommes allés ...
