• Gressins maison pavot, sesame et paprika

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    C'est l'été et l'heure de l'apéro a sonné ! Je vous propose aujourd'hui une recette de gressins maison aux épices et aux graines. Je suis en vacances dans le sud de la France, il m'est donc impensable de ne pas vous proposer des recettes qui sentent bon l'huile d'olive ! J'espère que ces gressins vous ...

  • Rouleaux de printemps saumon avocat et sauce cacahuète

    Par 0 17

    On se retrouve (enfin) pour une nouvelle recette ! C'est l'été, il fait chaud et on a tendance à moins manger (paraît-il). Si vous n'avez pas d'idée de recettes fraiches et saines, je vous propose aujourd'hui une recette de rouleaux de printemps version saumon/avocat et sa sauce aux cacahuètes. Pour les rouleaux de printemps il vous ...

  • Couscous maison #recette

    Par 0 15

    Aujourd’hui je vous propose ma recette de couscous maison ! (Recette pour environ 4 personnes). Légèrement pimenté et équilibré ! Il vous faut : . De la viande (ou pas). Dans cette version j'ai utilisé des boulettes de boeuf . Des légumes : 4 carottes, 2 courgettes et un oignon . Un double concentré de tomate . Des épices marocaines . ...

  • Mon houmous maison #recette

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    Aujourd'hui je vous propose ma recette de houmous maison ! Super simple et très (très) rapide ! Il vous faut :  Une boite de pois chiches Un citron jaune De l'huile d'olive Une pincée de sel Du cumin Du piment doux Let's cook :  1. Dans un robot mixeur ajoutez les pois chiches (sans le jus), 3 grosses cuillères d'huile d'olive, le jus ...

  • Pain d’épice gingembre & noix

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    Un hiver sans pain dépice? Nous sommes d'accord c'est inconcevable! A l'approche de Noël je me devais de respecter cette tradition ( c'est une bonne excuse eh eh ) et pâtisser un délicieux & moelleux pain d'épice. Ce gâteau est aussi bon le matin au petit déjeuner, au goûter avec une bonne tasse de thé ou lors ...

  • Le comptoir de Mathilde

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    Je me souviens comme si c'était hier des moments où je jouais dans la neige toute une après midi avec mon petit frère pour tenter de faire un bonhomme de neige!  JE VOUDRAIS UN BONHOMME DE NEIGE, OUI S'IL TE PLAIT UN BONHOMME DE NEIGE   Quand la nuit tombait nous courions nous réfugiez au bord ...