Hello hello,
Nouvelle recette de légumes aujourd’hui : des galettes de pommes de terre et carottes au curry, à servir en accompagnement, à manger seules, avec du houmous ou dans un burger vegan ! Cette recette est sans gras puisque les galettes sont cuites au four.
Il te faut (pour 4 galettes) :
. 3 pommes de terre
. 2 carottes
. Sel et poivre
. 1 oeuf
. 1 petite poignée de gruyère râpé
. Du curry
Lets’ Cook !
. Préchauffe ton four à 200°.
. Pele et râpe les pommes de terre et les carottes. Puis essore-les à l’aide d’un torchon.
. Ajoute un oeuf à la préparation, un peu de sel, de poivre et de curry.
. Forme des galettes avec les mains et dépose-les sur du papier cuisson.
. Cuire 25/30 minutes.
Bon appétit !
