Hello, hello ! Comme vous pouvez le remarquer, mes photos sont de meilleures qualités. J'ai fait l'acquisition d'un nouvel appareil photo. Donc terminé l'Iphone, maintenant j'utiliserai mon nouvel Olympus pour photographier mes recettes ou mes bonnes adresses. Cette semaine, nous avons testé une nouvelle adresse pour laquelle j'ai eu un véritable coup de coeur : Pamela ...
Hello hello ! La marque Galbani m'a mise au défi de réaliser 3 recettes d'été à base de mozzarella : La mozzarella di Bufula, la mozzarella classique et les billes de mozza. Pour l'apéritif, en salade ou sur des bonnes lasagnes, la mozzarella est l'indispensable de l'été. Fraiche et gourmande, j'adore en mettre dans mes plats. ...
Hello hello ! Bienvenue dans l'univers de Mme Ly, un restaurant gastronomique chinois tout près des Champs Elysées. C'est la première fois que je mange dans un restaurant chinois (je ne parle pas de restaurant vietnamien, thaï ou coréen mais bien chinois) haut de gamme. Nous avons été invitées à déguster le menu de printemps/été dans ce ...
Hello, hello ! Hier après-midi, je suis allée à Taste of Paris au Grand Palais pour la 4ème édition de ce festival culinaire. C'est la troisième année que j'y participe et j'ai particulièrement apprécié cette fois-ci car le vendredi il y a beaucoup moins de monde que le week-end. L'année dernière j'ai pu rencontrer Cédric Grolet, ...
Hello, hello ! Le mois dernier je suis partie avec ma petite soeur pendant 3 jours à Copenhague. C'est la première fois que je partais sans mon copain ou sans mes parents. J'ai donc dû organiser ce voyage au mieux et gérer sur place. Nous sommes donc parties fin mars, nous avons eu beaucoup de chance ...
Hello, hello ! Voici une recette 100% réconfort : les véritables spaghetti à la Carbonara. Et oui, ni crème fraiche ni lardons dans les Carbonara originales italiennes mais une sauce onctueuse à base d'oeufs, de guanciale ou à défaut de la pancetta et du fromage italien. Le petit plus ? Un bon poivre noir concassé fera toute la différence. Ce ...
