Où manger à Amsterdam ? Bonnes adresses – Partie 1

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Hello Hello,

Durant mes deux voyages à Amsterdam, j’ai testé de nombreuses adresses. Brunch, petit déjeuner, goûter, fat meal ou salade, j’ai rassemblé mes 10 adresses préférées dans deux articles. Bref, où manger à Amsterdam ?

> Metropolitain

Je commence par vous présenter Métropolitain, j’y suis allée deux fois et j’adore toujours autant ! Idéal pour bruncher ou déjeuner, ce restaurant se situe dans le centre. Quand il fait beau, vous pouvez profiter de la grande terrasse extérieure. Nous avons commandé les oeufs Bénédictes (délicieux, sur du pain brioché, proposés avec du saumon fumé et de l’avocat), le burger et les frites à la truffe. Les crêpes aux fruits rouges sont également excellentes. Les quantités et les prix sont plus que corrects.

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> The Avocado Show

Mon Best restaurant d’Amsterdam ! Je n’y suis pas retournée la deuxième fois car la longue file d’attente a eu raison de moi. Mais c’est vraiment un restaurant à ne pas manquer. Le concept est simple, tous les plats proposés dans ce restaurant sont à base d’avocat. Retrouvez mon article complet sur The Avocado Show ICI. Mon plat coup de coeur ? The Avocado Rose : une rose d’avocat servie sur du pain tartiné de houmous maison.

 The Avocado Show – Daniel Stalpertstraat 61 HS, 1072 XB Amsterdam

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> Winkel 43

Qui a eu la chance de tester la meilleure tarte (ou plutôt tourte) aux pommes du monde ? C’est moi ! On la trouve au Winkel 43. Au nord du quartier du Jordaan, ce café est certainement le plus connu d’Amsterdam pour sa célèbre tarte aux pommes : pâte brisée fondante, pommes caramélisées, touche de cannelle et une bonne dose de chantilly maison. Bref, un délice !

Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam

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> Sla

Certes, le gras c’est la vie ! Mais soyons sérieux un instant. Quoi de mieux qu’une belle salade composée ? Nous sommes allés manger chez Sla un midi et nous avons vraiment apprécié. Il s’agit d’une chaîne de bar à salade, très nombreux dans Amsterdam. Sla propose des ingrédients frais et plus originaux qu’un bar à salade classique : houmous, graines germées, pickles, falafel, chutney ou encore chou-fleur rôti. Idéal pour un repas sain et léger. Environ 10€ la salade.

Sla – Westerstraat 34, 1015 MK Amsterdam

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Sur le pouce ? 

> Polaberry

Une petite pause sucrée s’impose ! Faites un tour chez Polaberry pour goûter (ou plutôt photographier) les jolies fraises enrobées de chocolat fantaisie. 3€ la fraise, un peu hors de prix, mais très mignon.

Polaberry – Prinsengracht 232, 1016 HE Amsterdam

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