Hello, hello !
La courge butternut est la star des légumes d’hiver. C’est pourquoi je propose une recette de courge butternut farcie aujourd’hui. Pour un plat bien gourmand, la courge est garnie d’une sauce onctueuse à la crème fraiche et de chèvre rôti.
Il te faut :
. 1 courge butternut
. De la crème fraiche
. 1 oignon
. Des allumettes de jambon
. Une buche de chèvre
Let’s Cook !
. Préchauffe le four à 180°.
. Coupe en deux et évide la courge butternut.
. Fais revenir l’oignon et les allumettes de jambon à la poêle.
. Remplis le creux de la courge avec la crème fraiche, l’oignon et les allumettes de jambon et ajoute les rondelles de chèvre.
. Mets la courge dans un plat et dépose du papier aluminium pour ne pas faire bruler le dessus.
. Faire cuir 45 minutes à 180°.
Bon appétit !
