Nous sommes partis à Séville cet été et nous avons testé par hasard un super restaurant dans le centre ville à deux pas de la cathédrale, le cadre nous a tout de suite attiré.
Chez El Pinton, on retrouve une décoration atypique et super tendance, la salle du restaurant se trouve dans un joli patio plein de charme (et climatisé ! indispensable sous les 40 degrés du mois d’aout)
Le service est très agréable et nous avons sympathisé avec les serveurs (uniquement masculin) qui ont tant bien que mal tentés de parler français. ^^
El Pinton propose une belle carte de tapas et divers plats totalement revisités.
Dans ce restaurant nous avons apprécié les différents tapas (je vous conseille de commander les Adobo), le riz noir, le tartare de thon mayonnaise au wazabi (que je recommande) et les mini burgers.
En bref : El Pinto c’est une cuisine inventive aux notes espagnoles. Nous avons totalement adoré la cuisine, l’accueil et l’ambiance de ce restaurant. Je recommande grandement !
Attention, pensez à réserver ou à y aller assez tôt, le soir le restaurant est très vite complet !
Calle Francos, 42, 41004 Sevilla, Espagne
