Hello, hello !
Je vais vous parler d’une nouvelle bonne adresse sur Paris aujourd’hui ! J’avais envie d’y aller depuis des mois et j’ai enfin testé Beau & Fort : un lieu hybride entre fromagerie et restaurant dans le 9ème arrondissement.
À la carte ? Du fromage bien évidemment ! Vous pouvez choisir des fromages à la carte et composer votre planche vous-même avec des suggestions du moment. Pour 3 fromages achetés vous en avez un « surprise » offert ! (environ 8€ le fromage)
Beau & Fort propose également différents plats faits maison et de saison à base de fromage tout aussi gourmands que délicieux. Nous avons testé le burger à la raclette à l’ail des ours et la tartiflette au reblochon dégoulinant ! C’était délicieux !
J’ai également entendu dire que le plat méga fondant : coquillettes, jambon blanc, comté et truffe valait le détour ainsi que les desserts, mais malheureusement, nous n’avions plus de place ! Une prochaine fois promis !
Beau & Fort – 37 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
