• Pâtes au poulet, chorizo et noix comme un risotto

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    Hello, hello ! La semaine dernière je vous ai proposé une recette de pastasotto aux asperges vertes : des pâtes cuites dans un bouillon comme un risotto (retrouvez la recette ici). Voici aujourd'hui une nouvelle version plus protéinée : des pennes fondantes aux poulet, chorizo et noix. Un régal ! Il vous faut :  . Penne . Poulet cuit ...

  • Pastasotto aux asperges vertes, parmesan et noisettes

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    Hello, hello ! Voici une nouvelle recette originale et gourmande : un pastasotto aux asperges vertes généreux. La noisette apporte du croquant et le parmesan italien lui donne du caractère. Comme un risotto, les pâtes sont crémeuses et onctueuses : On adore ! Comme ce n'est pas la saison, j'ai utilisé des asperges surgelées de chez Picard. Il ...

  • Confit d’olives noires pour tartinade

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    Hello, hello ! Voici une recette plus que rapide : un délicieux confit d'olives noires. Idéal en tartinade pour accompagner du fromage ou pour tremper des crudités ou des gressins à l'apéro. Il me restait des olives après avoir fait des pizzas et il fallait vraiment que je les utilise vite, pour ne pas les jeter. ...

  • Les sablés bonhommes de pain d’épices de Noël

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    Hello, Hello ! M-1 avant mon jour préféré de l'année. Il est temps de vous proposer des recettes de Noël ! Ce weekend, je suis descendue dans ma famille, dans le sud de la France. Comme dimanche il pleuvait et que nous sommes de grands gourmands, nous avons décidé de préparer des sablés bonhommes de pain d'épices. ...

  • Le gratin dauphinois de ma grand-mère #Calories

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    Hello Hello ! Comme diraient mes grands-parents "Si c'est pas gras, c'est que c'est pas bon". Je vous partage aujourd'hui la recette du gratin dauphinois de ma grand-mère. Rien de bien fou ou de différent dans la recette mais il est tellement gourmand... Pour cela il vous faut (pour 6 gourmands) :  . 1 kg / 1,5 ...

  • Deux crumbles de saison à la pomme

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    Hello hello ! Aujourd'hui deux recettes pour le prix d'une. J'espère que vous aimez les crumbles car je vous en propose deux. Une version gourmande au chocolat et une version automnale à la cannelle. Tout d'abord, pour la pâte il vous faut :  . 250 g de farine . 125 g de cassonade . 200 g de beurre Let’s Cook ! Mélanger la ...